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香格里拉藜麦种植秀于色而惠而食,鑫康威携手新洋丰助农丰收

更新时间:2019-10-18 19:19

格桑花是青藏高原上很常见的一种花,别看她茎杆纤细,花瓣小巧,看上去弱不禁风,事实上,她具有耐风沙、抗日晒、抗严寒的禀性,在不同的季节变幻着不同的色彩,异常鲜艳,点缀了高原,成为人们的最爱。在藏语中,格桑是幸福的意思,藏民们亲切地称之格桑梅朵。梅朵是藏语“花”的意思。
  在海拔3000米左右的香格里拉(云南省迪庆藏族自治州所辖),近年来引种了一种农作物??藜麦。藜麦的花足以与格桑花媲美,为这座闻名世界的旅游城市增添了一道靓丽风景线。
  藜麦是被联合国粮农组织认定的唯一一种单作物即可满足人类所需全部营养的粮食,其蛋白质含量与牛肉相当,品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白,所含氨基酸种类丰富,除了人类必须的9种氨基酸,还含有许多非必须氨基酸,特别是富集多数作物没有的赖氨酸,以及多种人体正常代谢所需要的维生素,不含胆固醇与麸质。上世纪80年代,美国国家航空航天局就将它定为宇航员主食。
  果食饱人口福,花穗饱人眼福,藜麦“为人民服务”意识贯穿终身。9月中旬,正是藜麦花最旺盛的时节,我前往香格里拉近郊的小中甸镇一睹其真容。
  藜麦在海拔3000到4000米的地区种植品质最好。据此,香格里拉市鑫康威生物科技责任有限公司2016年开始在香格里拉市引进藜麦种植,并在国家商标局注册了“藜麦香”品牌,采用公司+农户的形式带动藏民种植,统一供种,统一回收产品外销。
  历史上,香格里拉的藏民一直是种植青稞、马铃薯。作为一种新作物,引进的第一年??2017年,鑫康威公司挑选了三五个知名品牌肥料来试种,其中包括“洋丰”。5月份播种,苗期就明显看出用洋丰肥料种植的地块苗更高,更壮。开花时节,用别的肥料种植的藜麦大都在一米高以下,根部茎径一厘米左右,用洋丰肥料种植的大多长到两米高上下,根部茎径达三五厘米!收获时分别统计产量:用洋丰肥料种植的亩产达350斤以上,用别的肥料种植的200斤左右。
  香格里拉种植藜麦具有独特的自然条件:海拔高,病虫害少,昼夜温差大,生长期长,籽粒饱满,所以卖价挺好,每斤卖到17元到25元,呈现出供不应求的态势。
  这账很明白:施用洋丰肥料,每亩地多收150斤藜麦,净增收3000元以上!2018年,鑫康威公司一次性购买了54吨洋丰肥料,在小中甸镇的这片1200亩的基地进行大面积试用。试用效果比上一年更好!所以,今年就干脆淘汰了其他品牌肥料,一次性购买了108吨洋丰纯硫基肥,将自种的2500亩藜麦基地一律使用洋丰肥料。
  9月中旬正是藜麦花开正旺盛的时节,我前往鑫康威公司的藜麦种植基地来看个究竟。鑫康威的技术员和胜军,是白族人,曾担任17年代课老师,他妻子是藏族人,夫妇俩被鑫康威公司请来从事藜麦种植管理。在他们的租住处,和胜军指着下面一大片花海告诉我们:“这里种有2000亩藜麦,其中鑫康威种有1200亩,藏民种800亩。这是我们5个基地中最大的一个。”这片基地与我们所在位置的垂直落差大概三四百米。基地在一个相对平坦的坝子里面。居高临下,我们放眼望去,连片的紫色与环抱的青山色彩对比十分抢眼。
  我们驱车来到田间地头时,细雨纷飞,虽已穿上秋装,我们仍感几分寒意。钻进藜麦林时,我的第一感觉是感受到了享誉世界的杂交水稻之父袁隆平先生梦境中“禾下乘凉”意境。袁老先生梦见水稻长得像树一样高大,在树下乘凉好不快哉!他的“禾下乘凉”梦未圆,此时的我,真正面对了像大树一样的藜麦!株高大都两米以上,杆径有三五厘米,每株都发出十多根枝桠,形成直径两尺以上的“树”冠,每根枝桠的顶部长着像鸡毛掸子一样的藜穗,比高粱穗可是长得多。我将藜杆摇晃几下,让老和和随行的业务经理、农化服务员感受了一番“泪流琼脸,梨(藜)花带雨,仿佛霓裳初试”的浪漫。
  我问老和:“这一棵苗可收多少斤藜麦呀?”
  “大概一二斤吧!”老和告诉我:“这大一棵藜麦,你拔不起来,拔起来了抬也抬不动啊!”
  如果说,格桑花是一位娇小的弱女子,那么,这里的藜麦,就真真切切是五大三粗的女汉子了!
  远看犹如一片紫色的云,与薰衣草的颜色十分像相。走近一看,有紫色、黄色和白色等不同的颜色。
  我问老和:“这不同的颜色有什么讲究么?”
  老和告诉我,“藜麦有红藜、黑藜和白藜,把三种颜色的藜麦混在一起,就叫三色藜。只是颜色不同,但其营养成份是没有区别的。红藜开紫色花,黑藜开黄色花,白藜开白色花。”
  这片基地以红藜居多,远观,就成了一片紫色云彩的海洋。
  鑫康威公司总经理王以恒是一位藏族小伙,三十出头,毕业于云南理工大学。他告诉我,香格里拉市政府把种植藜麦作为扶持藏民脱贫的项目,支持鑫康威公司大力发展藜麦种植产业,带动全市藏民种植。该市政府确定藏民脱贫标准是户收入4000元。不假思索,我们就能得出这样一道算式:只要每户种植一亩,产量达到350斤,就可达到7000元毛收入,刨去种子肥料机耕机收等开支,每亩纯收入就可超过4000元。这个扶贫项目现已落地生根,还真是藏民的福祉!
  多彩云南,藜麦为你添一彩;神秘的香格里拉,令人向往的旅游圣地,藜麦为你添一景。洋丰肥料让藜麦花朵更鲜艳,更耀眼。藜麦花,堪称格桑花的姊妹花,而且是秀于色而惠于实(食)的幸福花。祝福你,香格里拉!
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